Ortorexia, la obsesión por la comida sana

Tomar alimentos bajos en grasas saturadas, colesterol, sal o azúcares es una de las recomendaciones médicas habituales. Sin embargo, la obsesión por cada miligramo de alimentos que nos llevamos a la boca u ortorexia, además de insano, puede esconder algún trastorno psíquico subyacente Lo difícil de estos casos obsesivos es la identificación de los síntomas. Las […]

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